自2019年年初，从工业大麻中提取CBD成分的概念发酵后、国外各巨头企业一窝蜂地纷纷开始在工业大麻领域圈地占位。截至3月中旬，沪深两市已有12家上市公司触及“工业大麻”概念。云南、黑龙江、吉林3省已获得种植工业大麻的批文。其实，熟悉火麻产业的人士一眼就能看明白，似乎“有利可图”的CBD市场存在着巨大的风险，如何将CBD开发成市场所需的产品，还有很长的路要走，前景未卜。而在山西晋中地区不但拥有中国上万亩有机火麻种植基地，而且，还拥有目前国内最大的火麻籽加工基地——山西晋麻科技有限公司，经过近十年的努力，产品琳琅满目，品质国内领先，源源不断为市场提供安全、营养和健康的产品。在目前狂热的CBD炒作中，他们不跟风，不忘初心，按照既定的目标，一步一个脚印地前进，成为火麻产业中的一面旗帜。

山西晋麻科技有限公司是集火麻育种、种植、研发、生产、销售于一体的现代农业科技企业。晋麻科技有限公司及所属企业依托国家麻类产业技术体系汾阳工业大麻试验站，山西省农业科学院经济作物研究所，优选榆社县火麻种质资源，现已拥有30000亩有机火麻种植基地，形成年产1000吨有机火麻油的加工能力，2017年被评为高新技术企业。晋麻科技各类产品，从精选原料入手，在百年生产工艺的基础上，引入先进的科学技术，实现了工艺和装备的技术进步，生产出国内高品质的火麻油。

“我们要用优质的火麻籽，优质的工艺，做优质的火麻油！”这是董事长程建军创办山西晋麻科技有限公司的初心，也是他对社会各界的承诺。“优质”两个字，既源于程家制作火麻油的百年传承，也源于程建军多年工作积淀的自信！程建军是山西省传统木梁压榨火麻油技术非遗传承第七代传人，他创建的田禾绿色有限公司的火麻油的生产完成了从小作坊到半自动化，再到全自动化的跨越式发展。他的一句承诺让晋麻科技越做越强！晋麻科技生产的火麻仁油、火麻香油、火麻蛋白粉、火麻小零食、火麻仁低聚肽粉、火麻仁茶等系列产品，先后获得“山西省十佳特色品牌产品”、“山西省著名商标”、“中国百强农产品好品牌”“2018山西省功能农产品”等荣誉称号，并通过欧盟有机认证、中国有机认证、食品安全体系SC认证、HACCP认证、ISO9001认证和地理标志认证。2018年12月，经中国食品科学技术学会在北京组织的由中国工程院院士主持的行业顶尖专家鉴评会上，与会的九名专家一直认为，晋麻科技产品的品质据国内领先水平。

在食品安全事故频发的今天，晋麻科技旗下产品一路品质为先，成为行业标杆产品！在山西晋中地区传承了几百年的木梁压榨火麻籽油工艺，经过非遗第七代传人程建军的不断创新最大限度地保留了火麻籽油的风味和营养成分，并保留了火麻籽粕中蛋白的活性，为籽粕的利用提供了新途径。

自2018年以来，古老的植物——火麻，再度成为世界各国高度关注的对象。有关火麻植物中CBD成分高昂利润，吸引着众多投资者的眼球，火麻的开发迅速热络起来。作为健康食品，火麻的研究开发进入了新的阶段。
火麻，又名大麻、汉麻、寒麻、线麻、魁麻等，属大麻科（Cannabinaceae family）,一年生草本作物。我国对火麻籽（火麻仁）开发利用具有数千年的历史。古时将“麻、麦、稷、黍、豆”称为为五谷，麻居首位，是当时的主要农作物之一；公元前2800年神农氏时代国人就把火麻籽当作食物了；明朝李时珍在《本草纲目》中记载，火麻仁补中益气，久服康健不老，神仙；2000年版《中国药典》指出，火麻仁具有润肠通便，用于血虚津亏，肠燥便秘的功效；2002年国家卫生部也将火麻仁列入“既是食品又是药品的物品名单。广西巴马地区作为世界知名的长寿之乡，其人群的长寿与食用火麻籽油直接相关的研究结果，已得到国际国内营养学界的认可。
火麻籽中含有约25%～35%的油脂，20%～25%的蛋白质，20%～30%的碳水化合物和10%～15%的不溶性纤维，还含有丰富的矿物质，尤其是磷、钾、锰、硫和钙，还含有适量的铁和锌。火麻籽中还含有VA、VD、VE和B族维生素VB1、VB2、VB6。而火麻籽蛋白中65%为麻仁球蛋白，具有促进消化的作用，非常容易被人体吸收；其余的35%为白蛋白，也是一种优质蛋白。火麻油脂中不饱和脂肪酸含量高达91%，其组成ω-6亚油酸和ω-3亚麻酸从组成为2~4：1，非常接近国际卫生组织推荐的最佳比值。火麻籽中丰富的营养成分已成为营养食品、专用食品和化妆品的原料，开发前景异常广阔！
而与目前兴起的从大麻植物中提取CBD成分的研究热潮相比，山西晋麻科技研发的火麻食品已经进入市场，已经为国家的健康产业提供服务！ 

火麻油中的α - 亚麻酸（ω-3），是人体必需脂肪酸。α - 亚麻酸的作用是增强人的智力，提高记忆力，保护视力、改善睡眠；抑制血栓性疾病，预防心肌梗死和脑梗死；降低血脂；降血压；抑制出血性脑中风；预防过敏。
火麻油中的γ-亚麻酸，是人体必需的脂肪酸。γ-亚麻酸可以治疗高血压，可用于糖尿病的辅助治疗、锌缺乏症的改善、γ射线放疗的增敏，对于亨庭顿氏舞蹈症、苯丙酮尿症、更年期综合征、帕金森氏症、哮喘、湿疹、甲状旁腺亢进等多种病症也具有不同的治疗效果 。
火麻油中的亚油酸(ω-6)，是人体必需脂肪酸，人体不能合成。亚油酸具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用，可预防或减少心血管病的发病率，特别是对高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年性肥胖症等的防治极为有利，能起到防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积，有“血管清道夫”的美誉，具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。
高品质火麻产品生产商，绿色有机、国内领先